restauracja włoska Bianca Kraków

Dobra kuchnia włoska
Pragniesz dobrze zjeść? Wśród szerokich opcji, jakie proponuje europejska sztuka kulinarna na atencję zasługuje włoska kuchnia. Dlaczego? Otóż dlatego, że włoska kuchnia to bogactwo smaków, kolorów i duża porcja składników odżywczych.

Tradycyjne włoskie smaki

Polakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z makaronem i pizzą i ewentualnie z winem. Tymczasem włoskie gotowanie to też takie przysmaki jak dojrzałe sery czy oliwki.

Popularne włoskie dania

Makarony są bazą włoskiej kuchni. Włosi gotują pasty w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie trudno wyobrazić sobie składniki których nie da się dodać do tej potrawy. Fajna restauracja włoska Kraków Owoce morza, szeroki wybór mięs, np. wołowe czy dziczyzna i rożnorodne przyprawy, powodują, że makarony nie mogą się przejeść.

Następnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech lecz z Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoskie danie. Dobrze przyrządzona włoska pizza to cienkie ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza jej wersja to margharita z mozarellą. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być „fit”.

Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż jedynie pizza i makaron. To również lasagne, focaccia, minestrone oraz liczne desery – np. granita czy panettone. Będąc w restauracji włoskiej nie warto zapominać o winie czy o pysznych serach- ricotty, mozarelli i pecorino.
Zobacz film